Caetano Vicentino Tannat
Uva: Tannat
Visual: Límpido, brilhante de coloração rubi intenso.
Nasal: Seu aroma possui boa complexidade aromática com aroma de frutas negras, mescladas com notas de especiarias.
Maturação: O seu amadurecimento ocorreu em tanque de inox por 7 meses e em barricas de carvalho americano de primeiro uso por 10 meses.
Boca: Em boca, longa persistência, acidez equilibrada e taninos macios e aveludados.
Harmonização: Com carne vermelha grelhada, cordeiro, churrasco e queijos maduros.
