Casa Marques Pereira Chardonnay Segredos da Adega

Uva:  Chardonnay

Visual:  Límpido, coloração amarelo palha de intensidade média.

Nasal: Aromas de intensidade média de baunilha, abacaxi, pêssego maduro, abacaxi e amêndoas.

Maturação: 12 meses em barril de carvalho francês de primeiro uso

Boca:  Perfeitamente equilibrada, possui acidez média alta, encorpado, sabores de amêndoas, baunilha, frutas brancas tropicais maduras com final médio a longo remetendo a notas de Jerez.

Harmonização: A combinação de concentração com o amadurecimento em barris de carvalho francês, entrega a este vinho uma grande versatilidade. Assim, pratos leves, como pratos a base de peixe, aves, frutos do mar.